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  酷暑催生高温经济 商家借机大赚“热”钱  类别:创业商机  发布时间:2009-7-4
快餐店老板掩饰不住内心的喜悦。她告诉记者:“每天中午自十二点下班之后的一个半小时内,订餐电话就响个不停。现有的四个服务员根本忙不过来。很多距离太远的顾客,我们不得不推掉。” 面对高温晴热的天气,很多上班族开始选择要外卖,使得快餐店里的外卖量直线上升。在宁夏日报商务信息大厦一家公司上班的王女士每天一到中午就开始犯愁:虽然周边的快餐都让她吃了个遍,但天气太热,又不愿意出门,她只能选择“盒饭”了。 采访中记者了...

  店王经营学  类别:创业经验  发布时间:2009-6-9
快餐店,前台务服标准化工作都已达到99%以上,但徐恒钧观察,咖啡连锁业者大都数喊了半年的“欢迎光临”后,就“不见了”。他认为,如果连这种标准化都达不到,就更别提餐饮上的标准化了,所以要成为店王,就要从服务标准化的耐心做起。 在地认同走出店面行销 想要成为咖啡店王,主动走出店面做地域型的单店行销,也是店王不二法则。全家便利商店董事长潘进丁以便利商店为例,许多加盟业者主动推出很多单店行销的模式,将店面“现地化”,依照...

  就业难,大学生纷纷下海  类别:创业杂谈  发布时间:2009-6-2
快餐店学到糖水的做法后,就拉同学开始筹划开糖水店的事。” 经过两个月的筹备,两位学生当起了股东,于四月五日在天河区长湴工业区租了一间不足十平方米的店面,开始经营起“天天饮”糖水店。廖海告诉记者,开店第一天,附近工厂的工人都非常支持,“考虑到打工者消费水平不高,我们才卖1.5元一碗,第一天就卖出七八十元,我们当时都很惊喜”。 让廖海想不到的是,他们竟然还成了榜样。广州市交通职业技术学院的老师得知他们开店的事情后,专...

  开了3家店,月入近万元 湖大大三生休学创业  类别:创业故事  发布时间:2009-5-29
快餐店、洗衣店和奶茶店,是因为同学生活离不开这些。目前,他已聘请三名固定工和四名兼职同学,每月收入在7000~10000元之间。 王超店里的厨师陈彦云说,王超最大的特点是想法多、胆子大,“一个学生做成现在这个样子,不容易”。 据了解,因生意太忙,无暇上课,王超多门功课不及格,面临被退学的窘境,于是决定先休学。体育学院副书记张强弓称,作为非毕业年级学生,还是应以学为主。但从王超的个案而言,校方同意其选择休学创业,是...

  饮食不习惯起意创业 小老板毕业四年抓校园商机  类别:创业故事  发布时间:2009-5-19
快餐店。楼东明将自己的网名“两点一刻”复制到快餐店的门头,寓意梦想在两点一刻起飞。饭店开张了。 个性经营出奇制胜 楼东明学的城市规划,这个专业还开设了摄影课。大学前几年,学校还在泰安,热爱摄影的楼东明便拍摄了好多校园风光。后来,学校搬到了黄岛,楼东明很怀念泰安,便挑选了一些当年的校园风光照挂到了餐厅里。再加上原木门面、苇箔悬垂的吊顶,怀旧情结与幽雅的环境,独特的南方口味,立即吸引了大批学生拥趸,就餐的队伍常常排到...

  自助快餐靠口碑赚钱  类别:创业经验  发布时间:2009-4-26
快餐店生意一红火,自然会有人“跟进”,殊不知,要将这看似简单的小店经营得长“火”不衰,还有些诀窍。 武汉首批开张的自助快餐店天一自助快餐老板周刚说,关键一步是选址。因顾客群主要是上班一族和大学生,所以一般开在高校旁或写字楼、商场、超市较为集中的地方,即使是背街小巷也可以。“自助快餐不用做广告,主要靠口碑传播,‘酒香不怕巷子深!’” 据了解,因技术含量不高,所以开店风险不大,门槛也不高。周刚去年借了8000元,就在...

  买卖鸡毛 冷门财路  类别:创业商机  发布时间:2009-4-23
快餐店,但总找不到感觉,因为这些行业竞争都非常大,经营起来异常困难。后来细心的阿东在跟朋友聊天的过程中了解到,鸡毛这不起眼的玩意竟然存在大市场,因为很多工艺品厂都急需公鸡毛这种原材料。于是他开始转行买卖鸡毛,一干就是5年。现在,阿东除了承包番禺部分菜市场的鸡毛外,还在从化承包了一些菜市场的鸡毛,然后处理、倒卖给工艺品厂,年收入达数十万。 鸡毛真有那么值钱吗?据阿东介绍,他收的主要是公鸡毛,回收后晒干,然后卖给制造鸡...

  珍奶大王简崇吉:高品质是成功秘诀  类别:创业经验  发布时间:2009-4-19
快餐店,有一个人不能不认识,那就是八鹤食品公司的简崇吉。 被称为台湾珍珠奶茶大王的简崇吉,一心开拓台湾小吃和美食在大陆的连锁市场。特派记者赖锦宏/摄影 被称为“珍珠奶茶大王”的简崇吉强调,只有不断提高品质,用最好的东西推上市场,才能占到大陆商机,也才是连锁餐饮能成功的秘诀。 简崇吉表示,台湾珍奶于九九年进入大陆,二○○○年开始走红,但两年后就开始走下坡,因为仿冒和贱价问题,珍奶一度没落。但从○七年开始,高品质珍...

  出租厨师带火社区餐厅  类别:创业商机  发布时间:2009-4-17
快餐店、五金店、宠物店、电脑维修部、菜市场、幼儿园、医疗诊所、宵夜大排档、水果店、花店…… 麻雀虽小,五脏俱全。小区门店虽小,经营中的奇思妙想、酸甜苦辣却不少。从本期开始,“创富学堂”为您一一剖析。 创富秘籍: 厨师要当宣传员 对餐厅而言,营销是非常重要的。在菜品同质化比较严重的情况下,营销做得好生意就好,反之则门庭冷落。但是,营销的方式千千万万,究竟哪一款适合你?不同客户群的餐厅营销方式不一样。 社区餐厅...

  白领兼职做老板四大经验可借鉴  类别:创业经验  发布时间:2009-4-8
快餐店,因为竞争太激烈了,而且价格、利润太透明了,还是选择特色美食、加盟连锁的店比较合适。 盘店 先扮顾客看人气 对于上班族来讲,最好是转让一家正在经营中的餐厅,因为这些餐厅卫生证、执照都是齐全的,只要到卫生局、工商局办理过户手续就可以了,这样可以节省很多时间。如果看中了一家餐厅,在转让之前,首先要到当地的卫生局、工商局等地,查询一下那家餐厅是否可以办理卫生证过户、执照过户等。张先生说,一定要留心咨询这个环节,...

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