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刘阿姨二次创业路:从卖麻辣烫开始


由于刘阿姨的麻辣烫味道独特且干净卫生,开业不久就成为学生们晚上加餐的必选。小生意本小利润并不小,不到半个月刘阿姨就收回了投资...

刘阿姨的麻辣烫小摊近来又增加了一个项目:火爆鱿鱼,刚刚推出不久就非常受欢迎,经常是大堆顾客排队等候。至此,刘阿姨的小摊从最初的一个简易麻辣烫发展成为拥有一个麻辣烫“专用车”、一个卖冷饮的临时摊位和一个火爆鱿鱼摊。去年四月刘阿姨退休以后开始“二次创业”,以她的积蓄,完全可以在学校旁租下一间门脸,并且雇人开家小吃店。但刘阿姨调查一番市场后认为,别看麻辣烫生意小,但学生们对此十分喜爱,应该会有不错的前景。随后,她仅“投资”500元便置办起了她的第一套家当:煤炉、汤锅及三轮车。

由于刘阿姨的麻辣烫味道独特且干净卫生,开业不久就成为学生们晚上加餐的必选。小生意本小利润并不小,不到半个月刘阿姨就收回了投资。随后,刘阿姨租下了一个夏季临时冷饮摊,买了冰柜配合麻辣烫卖水和冷饮。这部最近又推出了火爆鱿鱼,据刘阿姨透露,仅八月到十月三个月,她几个摊位已经赚了近万元。下一步,刘阿姨准备投资学校周边的一家快餐店。“如果当初直接自己开家店,规模是不小,看着也象样子,不过我没有经验,也没有过多的资金周转,一旦开局不好,以后发展起来会更吃力。”

如今的很多大学生创业者尤其容易犯理想化的错误:完全凭自己的主观想象出发,不做市场调查和项目调查,刚开始筹划就追求规模。要么将原本不具备大规模开发的项目拉的太大,增加了不必要的成本,要么过分追求装修豪华、品种齐全等等,给自己设置了一些人为的阻碍。创业之初,尤其是小本创业,一定要量力而行,不可盲目贪大,刘阿姨的生意经值得借鉴。




    网友对《刘阿姨二次创业路:从卖麻辣烫开始》共有 5 条评论:

    [121.20.72.*] 于 2009-7-8 评论道:
我没什么评论的,我只想问刘阿姨的麻辣烫技术是否可教我,我是山东烟台吴国琴,真诚向你求教,谢谢你能给我快一点的回复,
    [121.20.72.*] 于 2009-7-8 评论道:
山东烟台我国芹。QQ号是1181060989
    [44.32.68.*] 于 2009-9-9 评论道:
我也想学.我现在也想开间麻辣烫,但是不知道怎么做.您可以教教我吗/
    [44.32.68.*] 于 2009-9-9 评论道:
您帮帮我吧,我的qq;380215227
    [85.70.87.*] 于 2010-3-4 评论道:

[236.94.244.*] 评论 《“两元超市”褒贬不一》:太不靠谱了…………
[90.69.38.*] 评论 《冰欺凌冷饮店创业计划书》:牛!
[125.25.235.*] 评论 《韩流饰品店月收入5万不必加盟也能成功》:赞!
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[166.183.214.*] 评论 《水果店的经营之道》:谢谢!不错啊
[241.27.8.*] 评论 《1200的被骗经历,淘宝还是存在漏洞,卖家一定要注意》:抓狂!臭屁!支持!可恶
[25.241.181.*] 评论 《合伙人合作合同范本》:OK!!OK!!
[25.241.181.*] 评论 《合伙人合作合同范本》:牛!牛!牛!牛!牛!牛!
[122.70.172.*] 评论 《这家“创意超市” 免费寄卖大学生的创意商品》:牛!
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[95.228.81.*] 评论 《水果加盟店异军突起》:太烂了!可恶嘻嘻!!噢……该死的!!
 来评两句吧!! 匿名


源于:互联网     收藏该网摘  淋づ雨づ中 于 2008-3-2 推荐,已有 1203 人阅读过

 

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