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校园生意 有滋有味

  曾几何时,谈到校园中的生意人、创业者,在你的脑海中会不会浮现出这样的形象:

  他或者西装笔挺,领带笔直,皮鞋和头发一样油黑发亮,左手提着惠普笔记本,右手握着诺基亚手机,步履匆匆地行走在校道上,一边和另一个生意人通着电话。

  他或者交际广泛,人缘极好,跟很多人只是缘悭一面,却敢拉他们去吃饭聊天,一回生二回熟,三回做个朋友,所以他有很广的集资、进货、销售渠道。

  他或者家境富有、一掷千金,或者头脑灵活、奸诈狡猾,或者机缘巧合、运气奇佳,总而言之,他总是百里挑一的那一个,是众人目光的聚焦中心。

  然而,在今日的校园中,“生意仔”们不再独特而神秘。他未必打扮光鲜,未必广结人缘,也未必有很多很多钱。他可能只是普普通通的一员,他就在你身边,而你从未发现。只有当你端起一杯咖啡,叫来一份外卖,才会蓦然发觉:咦?原来是你啊!

  为“做生活” 大学出现新生意人

  在以前,要成为一个校园中的生意人、创业者,没有一定的商业资本和一定的运作头脑,是万万行不通的。在宿舍楼下租一个水果摊,在饭堂里承包一个鸡扒饭窗口,动辄就要砸入几万乃至十几万元的成本。创业者本身是学生,扮演管理者的角色,以雇用的形式在进货、制作、销售等各个渠道招募员工,这就要求“老板”本身要有充沛的精力和充足的管理能力。几乎所有学生创业者都把积累人脉与经验作为校园创业的主要目的。不可否认的是,盈利是另外一个重要目的,它的重要性不在于增加了创业者的财富,而在于能够使创业项目持续地发展下去。

  而如今,大学里的新新人类中出现了这样一群“生意仔”,他们让校园生意、校园创业的形式变得机动灵活、多彩多变。他们不需要动辄数万元的成本投入,有时候只要一台打印机,几包咖啡豆,有时候甚至是零成本,只要有自己的一技之长。他们也不需要去租赁场地,承担水电费,很多时候就以宿舍作为据点,还能利用学校的水电补贴。他们既是管理者,又是工作者,亲力亲为,享受着双手劳动的乐趣。他们也不用雇用员工,更不用组建创业团队,往往以一个宿舍为单位,互帮互助,合作无间,不赚钱也能赚进不少友谊。他们也不一定就具备很强的统筹全局能力和细节计划能力,有时候只是灵机一动或者心血来潮,并有勇气去付之践行。而最大的区别就是,这群“生意仔”少了些许功利性,而多了许多公益性。他们并不一定是为了自身财富的积聚或者社会经验的积累,并不看重是否盈利。他们更注重的是提供一种便利,营造一种氛围,分享一种乐趣,顺便能结交几位新朋友。与其说他们在“做生意”,倒不如说他们是在“做生活”,做一个别样的有意义的大学生活。

  校园咖啡屋,我的地盘我做主

  广州某大学理工学院的小A同学对咖啡钟情已久,打算毕业后能开一间自己的咖啡屋。但是,跃跃欲试的心理让小A在未毕业前就蠢蠢欲动。终于在大三时,在小A的积极倡导和同宿舍四个死党的大力支持下,集制作、品尝、待客为一体的宿舍咖啡屋横空出世了。

  这“五人帮”从正佳广场购买了制作咖啡的器具及材料,如单层抽屉磨豆机、虹吸壶、咖啡打奶泡器、各式咖啡豆、黄金咖啡调糖、咖啡奶伴侣、方糖等。虽然在前期准备阶段难免出现一度的经济危机,但他们坚信“困难是暂时的,前途是光明的”!

  品尝咖啡,乐在其中;但制作咖啡的过程,更是其乐无穷。小Z一边操作一边讲解到:蓝山、巴西、摩卡咖啡豆,根据自己的心情和口味,选择其一,磨成粉末状后,倒入用酒精灯加热的虹吸壶中,利用热胀冷缩的原理,大约加热一分钟。咖啡的水温要把握好,一般在80~90℃就可以了。这样,原始的咖啡就新鲜出壶了,通常先呷上一口,体验一回咖啡特有的苦味。再加入奶、调糖,香浓可口的咖啡就制作完成了。

  大三上学期,基本上每天都会制作,五个哥们儿一起品味咖啡中的甘苦人生。到了下学期,大伙都为前途而奋斗,不像以前那么频繁地制作,但每周一次还是必不可少的。自己享受的同时,更重要的是可以以咖啡会友,结识许多热爱生活的朋友们,分享他们的生活感悟。

  当记者问及,有多少人光顾这间校园咖啡屋时,小Z挠挠头:“这个没算过。刚开始时人比较多,主要是我们的朋友,算算六七十人应该是有的。上周,还来了五六个朋友。”的确,这间校园咖啡屋声名远扬,连看宿舍楼的阿姨提起来也是一脸的兴奋:“上次去检查卫生看到了,真不错。这辈子还真是头一回见。”

  打印打围巾,巾帼不让须眉

  千万别以为“生意仔”只是男生的事情,校园里同样有很多“生意女”。和小A、小Z同在一所大学的阿蓉就是其中的一员。“我开的是宿舍打印店。”阿蓉笑称自己的打印业务是个美丽的偶然,“大二的时候,因为社团工作的需要,我买了一台自己的打印机。邻近几个宿舍的同学知道我这里有打印机,平时有些论文作业什么的,就会跑来这边打印。如果页数比较多的话,我会收点打印纸的成本费。后来就发展到整个专业的女生都来我这里打印。于是我想,何不干脆就开个宿舍楼里的打印店呢?”

  抱着这样的想法,阿蓉在宿舍楼里贴了几张小传单,宣告自己的“打印店”正式开张。传单上明码标价:“打印一张1毛,十张以上一张8分。更多打印更多优惠面议。”传单上还有一个联系QQ。“加了我的QQ,你只要在线把打印的文件发给我,再过来拿打印稿就成了。连移动硬盘都不需要带。”阿蓉还跟记者解释传单上的“营业时间”,“我当然不可能24小时都在宿舍开电脑啦,肯定要有个营业时间段的嘛。有时候我有活动或者上选修课,我室友就会帮我打点业务,谢谢亲爱的室友们!”记者问这样的薄利打印能否带来多销盈利,阿蓉就笑着答道:“这可是商业机密哦!不过我做这个,最紧要的是能给大家提供便利,跟大家共享资源,还有结识更多的朋友,至于赚多赚少,那是无所谓的啦。”

  如果说开打印店还需要打印机、打印纸的“创业成本”,那么阿英就是完全凭自己的一技之长“白手起家”。“打围巾,就这么简单。”阿英讲述的经历竟然跟阿蓉有异曲同工之妙,“很多同学知道我会打围巾,就跑来跟我‘拜师学艺’。那时候是冬天,又临近期末。有人说打了围巾要送给男友,有人说要等回家时送给妈妈、外婆,更有甚者说人生打的第一条围巾要送给我这个‘老师’,嘿嘿。到后来连楼上中文系的女生都跑下来‘求学问道’,我就灵机一动,来了个明码实价,开班辅导:‘每位五元,包您学会’。哈哈,想不到后来还真有几批女生从我这里‘学成毕业’的。”不止经历相仿,阿英的盈亏理念也跟阿蓉相似:“赚钱是其次,开心最重要。有天我在校道上,注意到一个男生脖子上的围巾,那个花式,那个稚嫩的手艺,一眼就看出是出自我‘学生’之手。当时我心里可甭提有多乐呵。”

  校园“生意仔”,毁誉参半难坚持

  当然,校园“生意仔”的身边并不总是充满赞誉与喜悦,他们也同样有自己的失败与忧愁。小本小利的小打小闹,缺乏统筹性与计划性,不以盈利为主要目的,这些都决定了很多“生意仔”的活动都不可能持久。

  如上所述,校园咖啡屋制作咖啡的次数已经减少到每周一次。阿英出国去了,她的围巾教学却无人“继承衣钵”。阿蓉倒是把打印机从珠海校区搬到了广州校区,但因为宿舍的变更,原来的“客户”被分配到了不同的宿舍楼,渐渐少了联系,阿蓉因为要实习,也没有去拓展业务。

  此外,并非所有“生意仔”的业务都受到大众的欢迎与好评。前不久,广州某大学的一幢男生宿舍楼,贴出了一则叫做“饭来张口”的广告:“你是否因为打机正High而不想下楼拿外卖?你是否因为天降大雨而不想出门拿外卖?你们宿舍是否常常不能决定谁去拿外卖?‘饭来张口’帮您解决所有烦恼。”其实,所谓的“饭来张口”,就是这幢宿舍楼几个“生意仔”,帮你叫外卖,把外卖从楼下拎到你宿舍门口,每份外卖加收五毛钱。此举一出,立刻招致不少学生的非议:“这分明是助长大学生的懒惰之风嘛。”“钱也不应该这样赚的”。而不久之后,这个所谓的“饭来张口”也因为业务惨淡而停止营业。

  Hakuna提醒

  大学生活多姿多彩却很短暂,在这段宝贵的时光中,学习还是应该作为第一要务。大家不要为了小小赢利,因小失大啊。


    网友对《校园生意 有滋有味》共有 0 条评论:


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源于:广州日报 收藏该网摘  心草布丁 于 2008-8-2 推荐,已有 826 人阅读过
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