《每日农经》消息:

记者雨浓：要说石门，好玩的地方太多了，巍峨的壶瓶山 幽静的石板街 还有美丽的高山梯田不，过啊，这最吸引我的却是这漫山的橘园。您瞧，放眼望去，熟透的金橘红满山，红了半边天啊！可不过话又说回来了，这才十月中旬，离柑橘上市还有一段时间，这石门的橘子怎么就红了呢？
雨浓：大娘，您好。这都是您家的橘园啊？
橘农陈全珍：对。
雨浓: 咱们这个橘子好漂亮啊。
橘农：不仅好看还好吃呢，你尝一个吧。
雨浓：大娘太热情了。橘子好甜啊，汁水还很多。咱们这个橘子这么就早上市了，这是什么品种？
橘农：这是早熟的温州蜜桔。
雨浓：早熟的温州蜜桔。这个橘子要比别的地方的橘子，早上市多长时间？
橘农：10多天才十几天啊，我以为多长时间呢。

哎，可千万别小看早上市这十多天，这里面的说道可多着呢。特别是近年来全国柑桔迅猛发展，早上市意味着早占领市场，能争得更多的主动权。当其他地区的柑橘还是青果满枝，石门早熟蜜橘早在9月下旬就陆续开始抢占全国各地市场，使得全国桔商在每年最先进入石门采购。
收购商：我是从广西过来的。
雨浓:这是第一次过来收购橘子吗?
收购商：没有我过来七八年了。
雨浓：一年能在这里收购多少吨橘子？
收购商：七八百吨吧。
雨浓：收购价能有多少？
收购商：6-7毛钱吧。
雨浓：为什么来石门收购橘子啊？
收购商：这个地方的橘子成熟的比较早，拉回去比较好卖一点。
雨浓：你从哪里过来的？
收购商：辽宁沈阳。
雨浓：这次过来收购多少？
收购商：现在有50多万斤了。
雨浓：为什么来这个地方收购？
湖收购商：南的橘子比别的地方橘子早熟十天，这个拉到东北，东北三个省都没有，这是新鲜货上市。

雨浓：种早熟的橘子多长时间了？
橘农：20多年了。
雨浓：您种早熟的品种有什么好处？
橘农：提早上市，每斤橘子要贵一角钱，特别好卖。
雨浓：虽然，这早熟蜜桔是比较好销，不过有一点我还是不明白，为什么石门的蜜桔能比别的地方的蜜桔会提早十天成熟呢？这里难道有什么玄机不成？
哎这话算问到点上了 ，石门县位于湖南省的西北部，这里的山区秋季昼夜温差大，冬季无大冻，　特殊的地理气候环境下生产出来的柑橘，容易积累糖分。早在上世纪八十年代，石门县委、县政府就因地制宜，控制、压缩中晚熟品种，大规模发展早熟特早熟品种。如今，石门的早熟特早熟柑橘生产规模已占全县柑橘的70%以上。
雨浓：好重啊，咱们在这休息一会儿吧。咱们种得都是早熟品种吗？
橘农：是。
雨浓：种了有多少亩？
橘农：七八亩。
雨浓：一亩能产多少斤？
橘农：一亩能产12000—13000斤。
雨浓：能赚多少钱？
橘农：6000多元钱。

雨浓：能赚那么多呢？合着一年能赚56万元呢？
橘农：对。
雨浓：是不是因为种植早熟品种的原因？
橘农：那也不完全是，主要是果子品质好。
哎，说的没错，石门柑橘出产于石门县独特的土壤气候环境中，山多林密，环境清幽，水、土、大气没有污染，光照条件好，具有得天独厚生产优质果品的资源优势，其实，石门的早熟柑橘之所以品质上乘，；离不开“良种良法”。尤其在无病毒种苗的繁育育上有自己独特的做法。
雨浓：咱们这个无病毒育苗操作是什么流程啊？
周耀武：就是从苗木的土壤，一直到根、叶子，采用无病毒的技术措施，跟外界生物隔绝。
雨浓：农民种这样的苗有什么好处？
周耀武：第一个好处就是它品种纯，栽了以后不用再换品种，第二个就是它提早成熟
第三个就是栽了这种苗木以后，它的成活率很高。更重要的一点是产值效益更高。
雨浓：能高出多少？
周耀武：高出10-20%。
现在石门县建有30多个共3000多亩柑桔科技示范园，有18个共1800亩柑桔新优品种母本园，使全县柑桔种植在定量结果、稳产优质等技术方面相当的成熟，不过，虽然有了好的种苗，要想种植出优质的柑橘那还不远远不够。

雨浓：在栽培上有什么做法吗？
湖南省石门县秀坪园艺场  技术员蔡云庭：一个是施有机肥，第二个就是进行修剪整形。
雨浓：我看树也不是很高，而且它的株距也不是特别密，这样修剪的话对果子有什么好处？
蔡云庭：一个是控制树冠的高度，第二个是保证树体通风通光，这样一来提高坐果率。
另外啊，通过移密改息、高接换种、两剪下树、贮藏保鲜等一系列柑橘栽培管理技术，最大程度保证了石门蜜桔独特的品质。成熟的石门柑橘，外形扁圆，大小均匀，单果重150—170克。皮色金黄，鲜亮光滑，果肉由10—13个囊瓣组成，汁多，无核，化渣，含糖量高，甜香爽口，风味浓郁，富含氨基酸、芳香油、维生素、钾、钙、硒、磷等多种营养成分。所有又被人们称为黄金果。
雨浓：江南有丹橘，经冬犹绿林，岂因地气暖，自有岁寒心。每当游人踏石赏橘吟诵唐代张九龄这些脍炙人口的诗句时，都别有一番诗情画意。可以说，如今火红的柑橘文化已经成为石门的一张闪亮的名片。
没错，现如今，石门的柑橘文化已经渗透到了人们的日常生活当中，特别是每年举办的柑橘节为石门绘制了一幅橘乡儿女种橘、颂橘、品橘以及欢庆柑橘丰收的精美画卷。
雨浓：您瞧，这柑橘节还真热闹啊。什么采橘大赛、挑橘大赛、吃橘大赛已经成为这个地方节会的传统项目。其中，最热闹的要数年年举办的吃橘大赛了。

哎，听当地人说，以往柑橘节最高记录是选手在五分钟内吃掉1.8公斤的柑橘。不过今天的吃橘比赛跟前几届略有不同，是全家齐上阵，在规定时间的五分钟内，进行障碍吃橘，以吃的多为胜。到底谁能最终胜出呢，还是让我们拭目以待吧。
记者：预备开始。
比赛一开始，各组家庭是争分夺秒。尤其是吃橘子的选手，简直可以用狼吞虎咽来形容。现场的观众也被完全调动起来，加油声。呐喊声此起彼伏。不过，这柑橘再好吃，这么个吃法他也受不了，您瞧，这比赛时间还没到呢，有的选手已经吃不下去了。最后经过激烈的角逐，二号家庭最终获得了吃橘大赛的冠军。
雨浓：你们一家获得了吃橘王的美誉，心情怎么样？
橘农：高兴。
雨浓：还得了奖金了是吧？

橘农：是。
雨浓：得了多少钱啊？
橘农：九百元。
雨浓：今天得这个冠军有什么窍门吗？
橘农：好吃就多吃点。
雨浓：今天他吃了几个？
橘农：十几个吧。
雨浓：算是超常发挥了？
橘农：可以。
雨浓：你家里种橘子了吗？种了多少？
橘农：三四亩。
雨浓:这一年的收益能有不少吧?
橘农：有一两万元钱吧。

哎，您听听，这种桔子赚钱，吃橘子得奖。二号家庭高兴都合不拢嘴了。其实，这柑橘节那新鲜事还真不少，您瞧那边居然还有人拿橘皮当纸作画 。一个普普通通的橘子、橙子、柚子，经农民画家一番勾勒，金秋十月喜庆丰收的风土人情立马跃然“橘”面，这些“宝贝”刚一露脸，便吸引了人们的关注的目光。
雨浓：我看你一直在这，聚精会神地在这看他画画，为什么这么喜欢啊？
游客：因为我觉得挺有风情的 ，好象我们石门的民俗文化，画得非常好，惟妙惟肖。
游客：我觉得它看上去很可爱 ，别人一看就不会忘记。
游客：最主要这个橘子象征着丰收。
丰收的橘农，那一张张憨厚的笑脸和看比赛时的认真劲儿，你就会发现他们对柑橘节有着多么深厚的情感。

橘农：挺高兴的。我从事这个产业，肯定希望办得越红火越好，提高我们石门柑橘的知名度。
橘农：希望柑橘节给我们带来更大的好处。
游客：比较热闹。
雨浓：什么最吸引你？
游客：橘子。
宏大的产业规模为柑橘节提供了广阔的平台，川流不息的人流车流为柑橘节营造了浓厚的节庆氛围，圆润熟透的“黄金果”为柑橘节装点着吉祥的色调天时地利人和之便终于成就了富有地方特色的石门柑橘节。石门柑橘已经实现了从“石门柑橘天下吃”到“石门柑橘天下知”的跨越。
游客：我们是特意赶过来看柑橘节的，也是第一次来。

雨浓：从哪里过来的？
游客：从株洲过来的。
雨浓：吃了吗？
游客：吃了 很甜。我们带这串橘子用它拍照。
客商：我是浙江的，柑橘节我参加八次了，这个柑橘节让全国了解石门柑橘。石门柑橘一个是品质好，糖度高 。 第二个是耐运输，特别适合我们做出口的企业。
中共湖南省石门县  县委书记 熊大顺：通过举办柑橘节树立了石门县柑橘的品牌形象，提高了石门柑橘的知名度。到目前为止，石门已经成为湘鄂两省10多个县市的柑橘集散中心。到2007年 全县柑橘的种植面积是43.1万亩，产量是35万吨，收入突破了5.8亿元，带动了全县十多万橘农增收致富。
现在石门柑橘不仅畅销国内市场，而且还远销到美国，日本，英国、比利时、荷兰、阿根廷、意大利、俄罗斯东南亚等国家和地区，每年出口量在4万吨以上，占到了全国23%。

雨浓：出口的标准一定很严格吧？
湖南省石门县金湘源食品有限公司总经理 贺中平：按照国外客户的要求，特别是农药残留不能超标。其他的一些添加剂、防腐剂之类的使用，都有国际通用标准。
雨浓：我看加工流程很复杂是吗？
贺中平：首先我们通过保鲜，通过清洗消毒烘干打蜡，然后再烘干，通过人工精选一部分
能够出口的，然后通过光电分选系统，按照大小、重量、颜色、糖度。我们的设备有这样的先进性，这四个指标按电脑程序设定以后，进行分级包装。
雨浓：这个柑橘通过加工，附加值能增加多少？
贺中平：四倍左右吧。
现如今，石门的柑橘出口加工能力已经达到世界一流水平，果品基地通过了美国NOP有机农产品认证。领取了出口全球市场的“通行证。特别是由于石门的柑橘由于提早上市十天，给当地的加工企业提供了率先占领市场的商机。现在石门柑橘每年出口创汇300多万美元，成为我国最大早熟柑橘出口基地。
雨浓：据了解，每年的9-10月份，石门的日销柑桔均在2500吨以上，每年发运柑桔的火车皮要3000多个、载重15吨的汽车18000多辆次；全县25万亩柑桔，要消耗7000万元的肥料、3000多万元的包装，带动相关产业年收入达1．5亿元，怎么样，这石门的早熟柑橘产业是不是够红火啊！

您可以通过以下方式，与《每日农经》联系，获得节目咨询电话等信息！！
电话：010 62141760
联系地址：北京市海淀区中关村南大街10号《每日农经》栏目
邮编：100081
节目内容信息提供邮箱：cctv7mrnj@yahoo.cn