创业网
首页  -  创业商机  -  创业故事  -  创业经验  -  创业杂谈  -  投资理财  -  创业防骗  -  创业工具  
推荐专题:创意产品致富经【视频】每日农经财富故事会图说创业创业书籍春节商机   设为首页收藏本站
 
热门搜索:大学生创业 创业计划书 创业点子 小本创业 如何创业 赚钱 生意 阿里巴巴 淘宝 网店 网赚 骗子 无本经营 加盟店 开店 服装店 童装店 内衣店 烧烤店 摆地摊 洗车店 水果店 花店 便利店 餐饮店 2元店 饰品店 咖啡厅 格子铺 面包店 鞋店 玩具店 奶茶店 化妆品店 快餐店 美发店 小吃店 果汁店 火锅店 美甲店 成人用品店 文具店 宠物店 干洗店 冷饮店 
当前位置: 创业网 > 创业商机 > 每日农经:昂贵的美味——竹荪

每日农经:昂贵的美味——竹荪


《每日农经》消息:

 

记者冯云飞:吴老师,您好,我在你们这的竹林里都找遍勒,也没找到竹荪。
  吴老师:现在竹林里野生的竹荪已经很少了。即使是我们当地人也很难找到。
  冯云飞:那我来这里还能不能看到竹荪啊。
  吴老师:能,现在我们已经实现了人工栽培,你要看的话我带你到基地去看看。
  吴老师:小伙子你看。
  冯云飞:这看起来像土豆,摸起来有点像蘑菇,这是什么呀?
  吴老师:这是竹蛋。它里面孕育着一颗竹荪,就像鸡蛋孕育着小鸡一样,长大以后成熟了,就是竹荪了。

 

要想培养出竹蛋,首先要有菌种。把菌种种到特定的木块上,再埋到土里。在合适的温湿度环境下,三个月就会长出小竹蛋。4到五个月,竹蛋就会完全成熟。而一旦竹荪从竹蛋里破壳而出,只要几个小时就能长成成熟的竹荪。因为底部有一个粉红色菌托,所以这种竹荪也叫“红托竹荪”。雪白的菌杆,深绿色的菌盖,最吸引人的还是它身上的白纱。
  冯云飞:您看竹荪上面这个网状物就是菌裙了,当它完全打开的时候特别漂亮,像一个裙子似的,所以竹荪也叫做雪裙仙子,一般成熟的竹荪它的长度在十七八厘米, 不过我在这里发现了一个特别强壮硕大的竹荪,简直就是竹荪至尊,咱们拿下来看一下。看见没有,它的长度得有二十七八厘米。那像这样的竹荪就可以采收了。

 

竹荪喜欢阴凉潮湿的环境,所以人工种植竹荪只能在大棚里进行。这些瓶子里的白色东西就是竹荪的菌种,种植时要把它们分成小块放在特定的木块上。大概经过七个月的时间就能培养出成熟的竹荪。
  冯云飞:那一天下来你们能摘多少竹荪啊?
  种植户:二百多斤。
  冯云飞:摘的还挺快的。
  种植户:来给你尝一个。
  冯云飞:这生的也能吃嘛。
  种植户:搬开就能吃。

 

冯云飞:是吗?闻上去有点淡淡的甜的味道,有点像面粉刚发酵时的味道。那我就尝一下。
  好脆呀。看里面像海绵状一样。您听这声音,就能感觉到它的清脆了。而且吃起来有点淡淡的甜味。
  新鲜的竹荪比较脆嫩,容易折断,不便于运输。所以产地以外的消费者,见到的大都是干竹荪。鲜竹荪采摘下来后,首先要去掉菌托和菌盖,然后就可以进行晾晒烘干了。 
  冯云飞:这个就是去掉了菌盖和菌托的鲜竹荪了,在这里呢要进行烘干,把它变成干竹荪。
  一般要经过小半天的时间,它的烘干就可以完成了,以便于储存和运输,这个就是。
  十公斤鲜竹笋才能出一公斤干竹荪。
  晾干后的干竹荪根据长度和外观品相不同,可以分成几个等级,每公斤市场价格都在几百元。
  经销商:售价500元左右一公斤,最高的卖800左右一公斤。

 

按每公斤500元计算,一包竹荪就可以卖上万元。通过人工种植竹荪,织金县的农户们获得了不少收益。
  种植户:我们种了二十多亩,三十多个大棚。
  种植户:我们今年种了6万瓶,四十几个大棚。
  种植户:能收干竹荪二千多斤,年收益是三十多万。
  种植户:最少要赚40万。
  竹荪味道鲜美,营养丰富,以竹荪为主料做成的竹荪宴成为了织金县的金字招牌。据测定,干竹荪中含有大约20%的蛋白质及19种人体必须的氨基酸,其中谷氨酸含量达1.7%。而谷氨酸是味精的主要成份,这是竹荪味道鲜美的原因之一。在过去,竹荪是皇家的贡品,而如今,竹荪则常被用作国宴。

 

冯云飞:这道菜叫竹荪芙蓉汤,一九七二年周恩来总理宴请美国特使周恩来的时候就有这道菜,咱们赶快尝尝什么味道。
  这竹荪吃起来是清脆爽滑,鲜香可口,口感有点像我们平时吃的银耳的感觉,而且这汤因为有了竹荪,显得更加鲜美。
  竹荪还是很好的食疗佳品。经常食用竹荪对高血压、神经衰弱、防癌抗癌等都有好处。 而且竹荪还具有奇特的防腐功能,在炎炎夏日,如果菜肴中加入了竹荪、可以在几天内都不会变质。
  消费者:我外面的朋友到织金来,如果我不请他吃竹荪,他要生气的。
  消费者:以前上大学的时候,每次回学校,同学 老师 朋友 每次都让我带很多竹荪回去。

 

消费者:最喜欢用竹荪与鸡炖在一起,特别香。
  消费者:竹荪呢因为富含氨基酸,有二十多种,含有非常丰富的维生素,所以我们女士非常喜欢吃它。
  消费者:我不但自己喜欢吃竹荪,还给家里小孩子和老人做。
  现在在贵州省的织金县,种植户们种植出的竹荪,会有专门的经纪人进行上门 收购,然后再进行包装、批发、销售。 
  经销商:我们主要是从农户那里收购过来,经过精选加工,搞精品包装,一年150吨左右。
  经销商:就是发往深圳,再从深圳发往香港、台湾。再从香港台湾销往全世界。
  经销商:售价在500做有一公斤。利润一年大概30万左右。
  零售商:平常都要卖个五六十盒、七八十盒。百八十盒。
  过节的时候生意比较好,一天要卖几百盒。

 

如今的织金已经成为了全国闻名的竹荪之乡,人工种植竹荪已经形成了完整的产业链。  
  领导:到二○○七年底,竹荪产量达到350吨。产值达到一亿七千五百万元。全国很多有名的宴会上都用咱们织金的竹荪,现全县有十余万人通过种植和经营竹荪实现了脱贫致富。
  冯云飞:马上要回北京了,我得带点织金当地的特产回去,你猜是什么?竹荪呗。让你看看,是竹蛋,等它长大以后不就变成竹荪了吗,而且我把它放到盆里可以当盆景看,长成竹荪以后,我拿它炖鸡汤喝。

您可以通过以下方式,与《每日农经》联系,获得节目咨询电话等信息!!
  电话:010 62141760
  联系地址:北京市海淀区中关村南大街十号《每日农经》栏目
  邮编:100081
  节目内容信息提供邮箱:[email protected]




    网友对《每日农经:昂贵的美味——竹荪》共有 3 条评论:

    [56.90.205.*] 于 2008-11-26 评论道:

    [28.42.171.*] 于 2010-4-14 评论道:
我老家在重庆万州,应该也可以用大棚种植,就是不知道在那里可以学到种植技术?望告知为谢。
    [87.207.12.*] 于 2010-4-17 评论道:
大家请注意咯,千万不要购买网上的产品,我就被骗了1000多元,但是我也没什么好气的,骗子的手段可真高明啊!货到付款我还被骗了,我还试了一下才付款,可邮局的人催得急我就没那么仔细看,后来我还是上当了,我老婆还叫我不要买,我心想货到了总不会有假吧,过后我又弄来弄去,结果是个假的产品...哎!!!
[24.169.72.*] 评论 《便利店投资创业计划书》:还不够细化,比如投资者在初期必须考虑风险评估分析,初期投资从那些方面做降低初期投资成本等等。还有在计算收益和投资回收期未考虑到税收
[213.160.38.*] 评论 《成都女生要创业 从水果店开始》:有志者,事竟成!
[239.20.132.*] 评论 《每日农经:现磨的米粉好赚钱》
[128.136.73.*] 评论 《每日农经:咯扎成宴更赚钱》:做咯扎时淀粉汁内可需要加入少许姜黄吧。
[191.252.54.*] 评论 《哭笑不得的假货大全》
[189.225.78.*] 评论 《开服装店如何进货?》
[252.79.64.*] 评论 《小水果店 不可小觑》
[14.179.116.*] 评论 《毕业4个多月的大学生走自主创业之路:开起火锅店》
[190.30.178.*] 评论 《水果店经营有奇招》:看到你提供的信息,给了我很大的帮助,很高兴谢谢你!
[17.157.6.*] 评论 《环保餐具厂创业计划书》
[242.188.172.*] 评论 《开办读书社(系统租书店)的过程》:读书社租书店都是亏,不可能赚,短期开赚点,时间长就亏了,什么都折旧了,会员没了,租金少,都是骗钱的公司
[225.146.160.*] 评论 《上班族开冷饮店欠“眉角” “冰”败收场》:开店容易,守店难啊!我也一直想开,迟迟未敢出了!
[87.12.218.*] 评论 《职场培训另类极端 大学生艰难求生存》
[159.236.70.*] 评论 《致富经:靠毒蜂创业的大学生[视频]》:栏目组,我很想跟李明大王联系,能告诉我他的电话吗?我的电话是13878776464
[3.92.178.*] 评论 《加盟店是创业“救命稻草”?》:天上掉馅饼不是圈套就是陷阱
 来评两句吧!! 匿名


源于:CCTV-7《每日农经》     收藏该网摘  热带雨林 于 2008-11-12 推荐,已有 1450 人阅读过

 

创业评论
  [65.5.169.*] 评论
 创业计划书参考范文
啊噢……...
  [85.70.19.*] 评论
 饰品店开哪儿有门道
加油!!...
  [85.70.19.*] 评论
 饰品店开哪儿有门道
我也是想找一个合适的房子,开一家饰品店,可是就是找不到合适的,真烦,该怎么办啊?...
  [175.25.170.*] 评论
 大学生创业七彩山鸡养殖的“七彩梦”
我有意加盟,怎么联系啊,13562061936,QQ;977671259...
  [207.208.157.*] 评论
 女孩为梦想丢掉“铁饭碗”80后女孩
牛!...
  [192.142.152.*] 评论
 四万元开个浪漫DIY蛋糕店
你好,我想开家蛋糕店,望能指点,谢谢!我的QQ:496938296...
  [192.142.152.*] 评论
 四万元开个浪漫DIY蛋糕店
你好,我一直都想开家蛋糕店,望能指点,谢谢!...
  [166.144.216.*] 评论
 儿童主题餐厅:更像游乐园
牛!...
  [167.53.5.*] 评论
 大学生想开家旧书店行家:要有挑好书
抓狂!...
  [177.28.12.*] 评论
 小小豆腐蛋竟能年入20万!
WOXIANGJIAMENG...
  [79.7.244.*] 评论
 22岁女孩开化妆品店月赚一万
你一开始是怎样做的呢?什么都没学,什么都不知道,怎么能做成那样...
  [242.35.165.*] 评论
 创意产品:奇趣雨伞
很好的产品,可以与我联系么?QQ:8228963...
  [69.31.140.*] 评论
 投资5000元开家无水洗车店
好东西,羡慕!...
  [31.145.35.*] 评论
 致富经:在西双版纳养野猪[视频]
牛!...
  [135.245.172.*] 评论
 创意产品:奇趣雨伞
牛!...
  [246.171.56.*] 评论
 致富经:一根丝瓜引发的财富[视频]
啊噢……...
  [135.245.172.*] 评论
 创意产品:瀑布龙头转换器
牛!...
  [135.245.172.*] 评论
 创意产品:愚人节谜语情侣杯
牛!...
  [135.245.172.*] 评论
 创意产品:便携婴儿椅
不错!...
  [34.70.217.*] 评论
 摆地摊赚钱也大有技巧
谢谢!...
  [235.93.62.*] 评论
 韩流饰品店月收入5万不必加盟也能成
你好,谢谢!...
  [36.223.52.*] 评论
 开内衣店就一定要做好亏钱准备?
OK!!...
  [213.76.248.*] 评论
 卖13块的衣服赚600万三招教你开
牛!...
  [59.175.43.*] 评论
 “客服”来信说违规操作欲封店淘宝卖
牛!...
  [39.91.134.*] 评论
 宅配美发师月入3万→10万
没劲!...
  [213.76.248.*] 评论
 生意差“网络麻豆”助阵网店改版一周
牛!...
  [166.144.216.*] 评论
 大学生创业也精彩毕业生开店卖饭团
赞!...
  [122.0.29.*] 评论
 开家DIY饼干小店风险大吗?
OK!!...
  [184.232.185.*] 评论
 创业计划书:开茶餐厅年赚20万
讲得太好了!可恶...
  [177.21.17.*] 评论
 丈八路洗车店密集还能再开?
OK!!佩服!...
  [250.241.81.*] 评论
 发廊(美发店)赢利攻略
谢谢!...
  [69.10.110.*] 评论
 十三岁少年辍学养蛇家人担忧立志养蛇
牛!...
  [226.13.113.*] 评论
 创业书籍推荐:《一分钟销售员》
讲得太好了!可恶...

推荐文章一:金融危机影响市民“情趣”?成人用品店撤离闹市区
推荐文章二:“狗模狗样”是店名

3万投资卡通餐 赚钱赚到翻!

台湾小伙在汉创出一方“魔术天地”

牛仔裤变身 创意赚大钱

玩具租赁构思易做起来难

没钱病不起健康食品热销

Copyright ©2010 创业黄金路   闽ICP备07055563号
创业网友交流QQ群:63629783  Email:[email protected]  
本站信息仅供参考,投资创业需谨慎