同学仔开间烧烤店交功课

“来人寻味”“唔好食”你听说过这些店名吗?昨日下午四时,在广州番禺职业技术学校工商管理系开展模拟市场实训,六百余名学生在学校生活区经营起一百零一家小店,让学校生活区变成一个热闹的小集市。
记者前往该校时,学校正给学生们的小企业办“营业执照”,在生活区的街道上的小竹棚被学生们装饰得缤纷多彩,吸引不少学生前来光顾。据介绍,工商模拟市场主要分为生活区与熟食区,学生们六人一组建立企业,今年共有一百零一个摊位,近六百名学生参与其中。
学生老板们还以怪异店名吸引顾客,如一间烧烤店就“抄袭”热播港产片《溏心风暴》中的主角“常在心”,取名“尝在心烧烤店”,另外还有“乱七八糟”、“肉里挑骨头”“虾你一跳”、“非煮楼”等。
小老板们认为,开展实训课程让自己的理论得到了实践,也感觉到了其中的艰辛。作为顾客的物流专业的潘同学说,“这样可以让学生尝试真正的市场,可以了解其中的过程”。
负责工商模拟市场实训课程的阚雅玲教授介绍,一九九九年工商管理系学生自发形成创业集市,但没有专业的指导便与小摊贩无异。因此从第二届开始,学校接手管理,以大二学生为主,对学生进行为期一周的知识指导,讲授如何组建企业、进行市场调查等。学生须经近五周的调查与方案设计后,向虚拟建立的市场管理处注册、投标摊位才能进入正式的运营。在实训结束后,学生各自总结业绩,最终评定学生的个人与团体成绩,只要审核合格就能得到两个学分。阚教授还介绍:“今年该课程成功审批为国家精品课程”。
源于:信息时报
收藏该网摘 天使之卵 于 2008-12-1 推荐,已有 148 人阅读过
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