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大三男生自创品牌开出五家连锁店


称“做老板比打工更有趣”

当许多大四学生在为明年毕业后何去何从而苦恼时,浙师大三年级男生周俊和黄益树已经当上了五家奶茶连锁店的老板。一九八七年出生的两人拥有一个自创的“Z·T”品牌,最新开张的连锁店坐落在杭州下沙高教园区,而实现这一切他们只花了三个月。

两人都是二次创业

小周是杭州人,就读于浙师大行知学院社会体育专业,而小黄是温州人,是该校开放学院国际贸易专业的学生。让人惊讶的是,两人今年六月才刚认识。

小周说,当时学校搞了个大学生创业联盟。在那里,他和在校园内开服装店的小黄一见如故,觉得想法类似,性格上能够互补,决定一起创业,开一家自创品牌的奶茶连锁店。

“我预计,接下来一个时期,奶茶连锁业将在金华飞速发展。”小周接触奶茶业,是在高考结束后的暑期打工阶段,当时杭州奶茶连锁店业正处于发展最快的时期。大二时他考出奶茶技师证书,就在浙师大附近一家奶茶店找了份兼职工作,后来还负责管理,并入了股。熟悉了奶茶店的运作,他决定自创品牌。

小黄原本对奶茶一窍不通,但他相信小周的判断———朝阳产业才值得投资,于是关了服装店,并向父母借了钱入股。小周也把自己之前开“2元饰品店”和服装店赚的钱全都拿了出来。两人共投入近30万元。

所有环节自己搞定

今年九月六日,“Z·T”奶茶店在浙师大商业街开张。店面装修、饮料配方、价格定位、促销方案全都是两人自己搞的。

“没想到生意会那么好,顾客排起长队,连着十来天每日营业额四千多元,最多的一天卖了一千七百多杯。”小周说,由于事先估计不足,加上人手紧缺,他们每天只能睡三四个钟头。

小周把生意好的原因归于定位准确:价位中低档,适合学生群体消费能力;口味比较清淡,顺应女生追求低糖、低脂的需求;引进了金华还没有却在杭州、上海流行的冰奶昔,台湾流行的花茶;不时推出各种打折活动……这些,都是小周细心观察同龄人消费特征的结果。他认定学生群体,尤其女生是奶茶的稳定消费群体,因此在有人找上门来加盟时,要求对方必须选址在学校周边。

十月二十六日起,“Z·T”奶茶已经分别在金华职业技术学院、金华四中、杭州下沙高教园区开了三家连锁店,上海财大浙江学院店也即将开业。加盟者大多是小周和小黄的同学或朋友,看到生意好,就也想做这一行。

总店要为加盟店提供原材料,制订经营方略,帮助控制成本以确保盈利等。这段时间,小周忙着指导新店装修,培训员工,寻找新的供货渠道。他没有向他们收加盟费,因为采购总量大了,成本摊薄,抗风险能力也得以加强。

毕业后将继续创业

“大学生创业成功者少,最主要的问题是社会经验不足。”小周说,他看到很多大学生向父母要了钱开店,发现每天的营业额有好几百元,惊喜之下花钱就大手大脚。没有积累,遇到付房租、采购原料等大额支出时,资金链就会断裂,因此做不下去。

两人的创业都没有得到父母赞同,如今家人要求的底线是他们要完成大学学业。不过他们说,拿到文凭后,不可能像其他同学那样去找工作,因为“当过老板后,觉得比打工有趣得多。




    网友对《大三男生自创品牌开出五家连锁店》共有 2 条评论:

    [131.61.94.*] 于 2009-6-7 评论道:

    [192.214.73.*] 于 2009-6-9 评论道:

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[5.26.34.*] 评论 《烟台商人从“冰点”中发现财路》:请问,贵公司是自己做全国还是可以做地区代理?
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[169.151.176.*] 评论 《创意产品:奇趣雨伞》:给个资料啊
[166.72.195.*] 评论 《蛋糕萌生创业念头 开店体会更甜的味道》:你的蛋糕很有创意,不知道如果自己做的话需要投资多少啊?
[166.72.195.*] 评论 《蛋糕萌生创业念头 开店体会更甜的味道》
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源于:金华日报     收藏该网摘  天使之卵 于 2008-12-4 推荐,已有 1224 人阅读过

 

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