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致富经:为了乌鳢走到底[视频]


致富经》:
  因为一次外出,改变养殖方式,结束所有养殖项目,只保留了一种鱼。从多养到专养,看广东养殖户梁焕基怎样一条道上走到黑。

广东人梁焕基在广西养鱼也有一些年头了,五年前,梁焕基结束了鱼塘里养殖的四大家鱼、鲶鱼等多个品种,一千多亩的水面全部换成乌鳢养。就在大伙感到纳闷的时候,梁焕基又做了一件让大家感到意外的事。

扬长避短,抓住了机会,这是梁焕基初步成功的原因。但是他更大的成功在于当他看到乌鳢的市场潜力后,瞄准目标,集中所有的财力、人力,一门心思投入到这一件事中,做得专才保证了他赚得欢。

二○○九年三月五日,梁焕基从广西赶到海南,在海南省定安县的这家养殖场,是梁焕基财富的寄托,如果成功,他就能为实现自己大规模进军西南市场打下基础。

梁焕基:“季节了,开始了,这个如果广东的话,再过20来天吧,这个提前大概一个月左右吧,我花那么多的精力过来这边搞。”

这些即将产卵的乌鳢,就是梁焕基的寄托,梁焕基在广西养殖了五百多亩的乌鳢,销售网遍及整个西南地区,一年靠这乌鳢能达到一千多万的销售额。然而半年前,已经五十七岁的梁焕基却从广西来到了海南,花大把的经历繁育乌鳢鱼苗,究竟梁焕基为什么要在事业风生水起之时,来到海南繁育乌鳢鱼苗?

梁焕基是广东人,一九九八年来到广西桂平养殖200亩淡水鱼,一直到二○○三年,梁焕基的鱼塘里养殖了四大家鱼,鲶鱼,等好几个淡水鱼品种。

但是卖了不久后,他发现,四大家鱼的利润低,只能在本地卖,而本地的市场也有限。

梁焕基:“我养了200亩,后来这个一发现有钱赚的话,好多人都养了周边,周边人养这个价格马上跌下来了。”

养殖四大家鱼赚不了钱,梁焕基决定回广东老家走走,在他的家乡顺德,是全国最大淡水鱼养殖基地之一,他希望借着这一次回去,能有所帮助。

他找到老朋友袁志伟,在袁志伟的鱼塘里,梁焕基果然收获了惊喜。

梁焕基:“发现那么多乌鲤的,我们广东人叫生鱼,这个广东的顺德,中山好多人养生鱼,他养那么多卖得动。”

袁志伟告诉梁焕基,乌鳢的利润空间高,并且建议梁焕基也试着养殖一些。

袁志伟:“养那个鱼好,好赚钱呀,有钱赚呀,做农民养别的鱼有的亏本,但是生鱼亏本的机会很小,就这样引导他。”

乌鳢又叫做生鱼,因为生长迅速,骨刺少的特点,这几年市场需求逐渐扩大。乌鳢成为顺德又一主要淡水鱼养殖品种。

袁志伟:“养生鱼全国来算顺德的起码占的七成多。”

在顺德,70%的乌鳢运往外省销售,武汉市南北交通枢钮的特殊地理位置,使得武汉成为全国的水产中转站,也是顺德养殖户销售乌鳢的主要渠道之一。乌鳢通过武汉水产市场,销往山东、北京、辽宁等北方省市。

梁焕基终于在顺德找到了他理想中的养殖品种。

梁焕基:“人家养的那么好,自己为什么我不能养呀,我这个鱼塘,比他的条件还好呢,我这个山清水秀,我这个水很好的,都没有污染。”

二○○四年四月,梁焕基从顺德带了一批鱼苗,在广西桂平养殖了80亩的乌鳢。三个月后,梁焕基在广西养殖的乌鳢却并没能卖出去。

梁焕基:“当时我没养过,没有销路,和别人一样的鱼。”

原来,桂平的淡水鱼销售还是以四大家鱼为主,周围根本很少有经销商卖乌鳢。

梁焕基想借着袁志伟在武汉的销售网络,搭着卖自己的乌鳢,找到袁志伟说明情况后,袁志伟一口答应了。

袁志伟:“大概现在在广东的话,一天可以25万斤,销售可以一天25万斤。”

通过袁志伟,梁焕基把乌鳢卖到武汉。但卖了还没一个月,梁焕基放下的心再一次提了起来,他发现:同样在武汉市场卖乌鳢,袁志伟的利润却比他高出许多。

原来,袁志伟在顺德卖乌鳢,因为两地生意上往来频繁,运输成本也就相对低,相比之下桂平很少与武汉有货物往来,梁焕基卖鱼都是专程从桂平运到广东,再由广东到达武汉,这样运费相对每斤高了0.5元。

梁焕基:“这里没有空头车,很少空头车,桂平没有武汉拉货过来的,就没有空头车,专车过来就差3000块钱一车货了。”

卖一车鱼比别人少赚三千块,起一塘鱼根本赚不到钱。梁焕基很沮丧,在武汉这个大的市场没有一点竞争力,只能眼睁睁看着别人赚到了钱。

但是梁焕基也看到了乌鳢的市场潜力,既然武汉市场没有优势,那么其他地方的销售情况又是怎样的呢?

梁建强是梁焕基的女婿,多年来一直跟着梁焕基养鱼,梁焕基希望他去考察全国的水产市场,对乌鳢的销售情况来一次彻底的摸底。

梁焕基:“看看市场有多大,销量有多大,这个其他大城市,大中的销城市量有多大,我就心中有底了。”

梁建强:“他让我们去看一下,看看那个销售量有多大,哪里地方销售大,看重点就是销售量。”

梁建强花了十几天时间,跑了全国一些主要的水产市场,回来后,梁建强告诉了梁焕基一个非常关键的信息。

梁建强:“去云南呀,重庆呀,北京呀及成都呀,分明呀,反正西南线我们去看了一趟。”

梁建强告诉梁焕基,全国每天乌鳢的销量是三四十万斤左右,其中西南各省市,乌鳢的需求量很大。

梁焕基:“他说刚重庆来买几万斤一天,贵州有卖到两万多斤一天,那我心中有底了。”

梁焕基了解到,南宁是西南各地水产的中转站,广西壮族自治区背靠着大西南,有着与贵州、云南等省接壤的便利交通网络,这让梁焕基想到了距离桂平二个多小时车程的南宁市。

作为西南的中转站,南宁有着和武汉一样优势的地里位置,占领南宁市场无疑找到了一条新的出路,梁焕基决定为了这个新出路扩大规模。

二○○六年,梁焕基的养殖规模扩大到了500亩。

记者:“这一网有多少呀?”

梁焕基:“这一网大概8000斤左右吧。”

记者:“全部都是乌鲤吧。”

梁焕基:“全部都是乌鲤,这个鱼塘最少有4.5万斤到4.6万斤,我从这边拉给你看,好多鱼的。”

二○○七年初,梁焕基来到南宁以淡水鱼批发为主的海陆丰水产市场,辗转打听到一家生意不错的档口,找到摊主路万龙。路万龙做了十几年水产生意,主要销售以四大家鱼为主的淡水鱼类。

路万龙:“南宁市在我们这边的,如果淡季的情况下,也有个3万斤左右,3万斤。”

记者:“旺季呢。”

路万龙:“旺季的时候,一天要有个翻一番了,要有6万斤了。”

梁焕基打听了路万龙乌鳢的销售情况,了解到乌鳢在档口的销售量还不到十分之一,梁焕基告诉路万龙,自己有个500多亩的乌鳢养殖场,希望能和路万龙做乌鳢的买卖。

对于梁焕基的话,路万龙半信半疑,做了这么久水产生意,没听说过在南宁附近有大面积养殖乌鳢。

路万龙:“因为这个鱼,这个苗子,要是去到广州这个顺德那边去要这个苗,而这个苗我们当地的人呢,养这个鱼要成本,成本相对来说比较高一点。”

南宁附近的水产养殖主要以四大家鱼为主,在水产市场卖的多得也是四大家鱼,只有少量的本地乌鳢销售,就在路万龙犹豫的时候,陆续有从昆明来的客商带来当地的市场信息。

张中国:“这个就是黑鱼还是量大,黑鱼量大,还有草鱼量也大,在昆明就是搞酸汤鱼的酒店比较多。”

昆明,重庆来的客商,都反馈出当地乌鳢的需求量逐渐扩大。

梁焕基因为打听过西南市场行情,也了解行情,乘机向路万龙表示,可以先试销,于是路万龙跟着梁焕基来到桂平的养殖场,看了鱼塘里的乌鳢,当时就要了4000斤鱼。

路万龙:“这个鱼,这个鱼看它的体型,它的体型和它的颜色,你看这条鱼,这条鱼你看它很瘦身,它很瘦身,这个颜色,像这种颜色比较受欢迎了,这个颜色怎么说,我也说不出来。”

记者:“不用太胖的。”

路万龙:“这个肚子,这个肚子就是要瘦身一点的,不要太肥身的那一种。”

没想到回去后乌鳢马上销售一空,那次以后,路万龙定期去梁焕基的鱼塘拉鱼。附近的几家档口,也敏锐的感觉到了乌鳢的市场行情,都纷纷向梁焕基要货,梁焕基同时供货给三家档口。

梁焕基:“我通过中间商,经销商,他们转到越南,重庆,昆明,贵州,四川这一带,我这个管不了他们,反正我,我到我鱼塘里面,我给了他,他自己有一套,他有他的客户。”

记者:“黑鱼一天能销多少?”

路凤娥:“五六千斤,大概这样左右吧。”

记者:“卖到哪里去?”

路凤娥:“卖到重庆呀。”

到了二○○八年,梁焕基一年往西南销售乌鳢达到了300万斤,基本实现了以南宁为中心,打开西南通道的梦想,昆明、重庆等省市的经销商都纷纷来南宁进货。

张中国:“基本上都在南宁这边拉。”

记者:“为什么?”

张中国:“南宁这边就是说反正第一个交通比较方便,第二个就是水质比较好。”

记者:“每年在这边拉多少?”

张中国:“每年基本上每一个月是,基本上每年吗,一个月就是六七十吨那样子。”

可仅仅过了几个月,冷水就从最高处泼了下来,销售高峰期间,却再没有一家档口给梁焕基打电话要货。

原来,南宁市场上乌鳢需要量大以后,在三四月份销售高峰期,广东的乌鳢大举进攻南宁的水产市场,导致价格大跌。

您可以通过以下方式,与《致富经》联系,获得节目咨询电话等信息!!
  电话:010 62141776 传真:010 62141782
  联系地址:北京市中关村南大街十号中央电视台七套节目《致富经》栏目 邮编:100081
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    网友对《致富经:为了乌鳢走到底[视频]》共有 2 条评论:

    [34.249.52.*] 于 2009-4-6 评论道:

    [56.180.253.*] 于 2009-8-9 评论道:
厉害啊我也准备养啊!不过我们这不知道可不可以样!!!!!!!!!!!呵呵
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源于:CCTV-7《致富经》     收藏该网摘  预见未来 于 2009-3-30 推荐,已有 358 人阅读过

 

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