杭城咖啡厅演变成另类餐厅
咖啡厅，类似看来有些错位的点单，正渐渐成为服务生与消费者之间的习惯性对话。虽然咖啡厅推简餐并不是新鲜事，但与咖啡在国内刚刚红火起来的那会儿相比，咖啡与简餐的关系已经发生了明显转变：简餐再也不是咖啡的附属品，而是一跃成了台柱，甚至大有“喧宾夺主”之势，而纯粹靠咖啡做卖点的经营模式也已经很难再找得到。
咖啡厅的黄金时间向来与普通饭店、餐馆不尽相同。但近来，杭城的咖啡厅里却有一种有趣的现象：吃饭时间一到，各种各样的中西式套餐就摆满了精致...
类别：创业杂谈 来源于：今日早报 发布时间：2008-9-24
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东京流行猫咖啡馆 边饮茶边与猫玩耍
咖啡厅”。城市里的猫在不断减少，从猫身上寻求安慰的人却越来越多，高需求似乎在催生一项新的服务。
据日本共同社报道，位于东京自由之丘的“猫咖啡馆marsa-smith”今年7月开业。店内饮料自助，30分钟需要700日元(约合人民币45元)。该店本来是宠物店，将不断增加的猫放到一个房间后有客人建议“干脆改成猫咖啡馆吧”，于是成了现在的猫咖啡馆。
店长三浦康范说：“以前到处都是野猫，现在完全看不到了。”在东京住集体公寓的人很多，很多地...
类别：创业杂谈 来源于：互联网 发布时间：2008-9-22
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不同风格咖啡店装修建议
咖啡厅。前者经营面积在500平方米以下，投资品牌加盟费为8.8万元，品牌保证金是2万元，预期的投资回收期为8-12个月；后者是作为中国市场的旗舰店，经营面积在500平方米以上，品牌投资加盟费为10.8万元，品牌保证金3万元。其他特许品牌的加盟投入在这个标准上下略有浮动。
休闲类咖啡店 颠覆传统固有模式
陈先生是一位在北京生活了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习惯，对咖啡有着深厚的感情。工作后游历了很多国家，必去的地方也是咖啡...
类别：创业工具 来源于：互联网 发布时间：2008-9-19
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台湾便利店阿罗哈厦门折翅
咖啡厅。
88连锁行政部经理徐明金告诉记者，阿罗哈便利店大概今年六七月就关门了，便利店房子空出来后，房东直接找到88连锁超市，他们那时才接手。面包店的店员则表示，按照双方合同规定，面包店可继续使用“阿罗哈”的名称。
至于阿罗哈仙岳路侨岳里店，登记电话几天来都一直处于忙音状态。
记者试图从其他途径找到阿罗哈或者圣方商贸，都未果。最后，记者在厦门市企业和中介机构信用网中查到，厦门圣方商贸在台湾街、凯兴路、石亭路、莲花、仙岳...
类别：创业杂谈 来源于：台海网 发布时间：2008-9-15
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女研究生的咖啡店梦想
咖啡厅，这笔费用可不是个小数目。”姚维薇建议她，先了解一下新加坡向国内汇款的费用，如果费用不高可以将资金汇到国内，由父母购买一些外汇理财产品，保本增值；如果费用过高，建议能在当地进行一些稳健的存款或基金投资。最后，姚维薇指出：“在异国由于消费水平的不同，一定要做好勤记账的工作。” ...
类别：创业故事 来源于：长江商报 发布时间：2008-9-12
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上班族工作赚钱两不误的创业四大方案
咖啡厅；网络上开设店铺；便利店；饮料冷饮店；连锁加盟餐饮；语言补习班；升学补习班；瘦身美容用品或服务，。这10个项目都有一个共同的特点，就是投资较少，另一个特点是管理相对简单，不需要创业者长年累月、耗时费力地盯在那里。
此外，做一个好的产品代理也不错。现在翻开报纸、杂志，到处是寻找产品代理的广告。有些人对此类广告抱着本能的排斥心理，其实里面同样隐藏着一座座金山，关键是你要有眼光。这里有几条原则可供参考：
其一，尽量不要做大公...
类别：创业杂谈 来源于：中国经济网 发布时间：2008-8-23
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日式女仆咖啡厅试水沪上 引人关注褒贬不一
咖啡厅的玻璃门，甜腻腻一声“主人，欢迎回来”扑面而来，一群身着女佣制服的少女笑脸相迎，不仅如此，她们在端茶送水之外，还愿意随时为“主人”提供陪聊、陪玩游戏、合影等服务——如果你不经意间踏进这间小屋，会不会被吓一跳？别紧张，这只是一间咖啡厅，区别只是，它以COSPLAY动漫风格的女仆服务为特色。
尽管餐厅开张未作宣传，已引来不少潮人关注，大家褒贬不一。
装修食品都不起眼
昨天中午11时，记者实地走访时，咖啡厅刚开门，生意...
类别：创业杂谈 来源于：新民晚报 发布时间：2008-8-15
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西餐厅赚钱平稳
咖啡厅要35元。”
何巨文告诉记者，不要以为凤凰城里有钱人多，但在社区里吃饭，他们要的还是实惠。“后来我想到一个办法，凤情岛旁有一个烧烤场，我打出一个‘自助烧烤’的牌子，38元一位任吃喝，提供20多种菜式。业主一看：‘咦，这里不贵呀！’西餐厅营业额马上就被提上去了。”
请翻译招揽外国商客
“下一步，我要请个外语翻译，主要是适应对面外商家园的要求。”何巨文指着湖对岸崭新的楼盘群，满怀信心地说：“那是新开发的外商家园，一共有20...
类别：创业故事 来源于：新快报 发布时间：2008-8-12
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位居巷弄间的个性小店
咖啡厅的店主人猴仔，在大学时期就开始半工半读，由于大一下学期，在知名的日系咖啡连锁店打工，深深的喜爱上日系咖啡店不同与美系咖啡店的风格，以安静和轻食为顾客提供舒适的解压空间，也因为被这样的空间吸引，埋下了猴仔想要拥有自己的店面想法。 在日系咖啡连锁店里，因为店长扎实的训练与不藏私的教导，猴仔学习了许多制作轻食的方法，不论是三明治或是潜艇堡类等，都在那里奠定了厚实的手艺基础，此外也学习到冲煮咖啡的技巧。而后在进入社会的5－6年间，猴仔累积...
类别：创业故事 来源于：解放网 发布时间：2008-8-11
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谈我开折扣书店的成功经验
咖啡厅的书店。因为我们都是爱书的人，觉得如果选择一个项目创业的话，书这个商品是我们最容易很快进入的领域。于是，我们先后辞掉了工作，开始了创业生涯。 在与从事出版的朋友联系之后，我们更加肯定了从事图书销售行业的利润空间和发展前景。我们的最初预想是希望能先开一家店，在经营过程中将运营模式、供应商、人员管理、书店风格等各方面确定下来，然后从第二年开始规模复制，希望能开成一家连锁书店，以获取规模效益。从书店正式开始营业到现在已经有3个月时间，目...
类别：创业经验 来源于：互联网 发布时间：2008-8-11
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