“面包店”人气主题
就是爱烘培 7年级女生芋头酥大卖 类别：创业故事 发布时间：2010-8-19面包店工作，两年前返乡，帮家里卖香蕉等农作物，她用香蕉作香蕉蛋糕，还有芋头酥、凤梨酥等点心，再度投入西点世界。 陈诗伶家在偏远的中埔乡三层村山区，靠近台南县白河镇，喜欢烘培，却因交通不便，无法读餐饮科系，毕业后她北上到知名西点面包店工作，每天清晨7点出门，做到晚上八、九点，每周只休一天，都用来睡觉补眠。 2年后回乡，帮父母做农、卖香蕉，闲余，她还是持续沉浸在面粉和烤箱的世界，做西点给亲友、邻居分享。 有次弟弟将...
加华人博士开诊所三年有成 称创业要有胆更要用脑 类别：创业经验 发布时间：2010-8-17面包店的父母移民20年来的辛苦积蓄。” 黄威杰14岁时，和15岁的姐姐随父母自中国台湾移民来温哥华，原本从事远洋船务的父亲也放弃原有的事业，从学做面包重新开始。移民第三年，父母亲在温哥华西区开了一家小烘焙店“大家面包”，为一家人的生活打下基础。 移民的甘苦，黄威杰从小看在眼里。他回忆，从那时起，父母亲从早忙到晚：父亲做面包，母亲做素食和小菜，尽管生意不错，但父母无暇顾及其它，他和姐姐从小就“自己管自己”。 他说...
传统早餐为何“家道中落” 类别：创业杂谈 发布时间：2010-8-14蛋糕店刘经理告诉记者，亚都蛋糕在绍兴经营了十余年。以前绍兴蛋糕房很少，吃蛋糕的人也少，现在蛋糕房越开越多，吃蛋糕的人也不断增多，店里每天的销售额能达到一万元左右，销售高峰基本集中在早晚时段，很多市民都用面包蛋糕作为早餐。 在西点生意日益红火的同时，生产大饼油条豆浆的传统早餐店却“家道中落”。记者在市区解放北路和胜利路上一路寻找，发现传统早餐店已是“凤毛麟角”。“以前卖馒头油条的早餐店出门就有，现在都找不到了。”市民...
创业前需做哪些“功课”准备创业的你不妨看看 类别：创业杂谈 发布时间：2010-8-9蛋糕店。二是从顾客的需要出发，如很多家庭需要买生日蛋糕，因此我要开一家蛋糕店。 价格怎么定？ 制定价格主要也有2种方法：一是成本加价法，将制作产品或提供服务的全部费用加起来，这就是成本价格。在此价格上，加一个利润百分比，得出的就是你将销售的价格。二是竞争价格法，除考虑成本外，还要了解当地同类商品或服务的价格。 成本怎么算？ 所有企业都有2种成本，即固定成本和可变成本。在计算成本中，这些都是常见的项目：材料费、...
以分享行销打开养生蛋糕市场 类别：创业经验 发布时间：2010-7-24蛋糕店，你不会看见印象中糕饼店里一堆一堆的糕饼，而是整齐干净的礼盒包装，让人感觉好象是在喜饼店里，这是许裕昌的创意：“我从小在乡下长大，觉得乡下人不管生活好坏，都很乐于和别人分享，所以我们店里，一盒桂圆蛋糕十二个，顾客一次买一盒，就有机会分享给亲朋好友，帮我们做口碑行销。如果客人上门想要买单个，我们会直接送他一个试吃，因为蛋糕本身就是一种带着欢乐心情的点心，我们希望顾客会感受到我们分享的诚意，也把我们的产品分享给周遭...
三布里的烘焙梦 原料专家变身蛋糕老板 类别：创业故事 发布时间：2010-7-11蛋糕店，找他帮忙，因为他有自行创业的热忱，又有以前业务的经验，协助朋友找点、开店，过程非常顺利，后来也担任该蛋糕店的副总经理，但9个月之后，就因为与老板理念不合，选择离开。 开店2年没回本 杨国辉说：“我离开之后，德麦公司老板向我招手，要我回去工作，但我觉得工作不顺才回去，很没面子，就拒绝了。”杨国辉觉得开店的经验也有了，自己开烘焙坊应该没有问题，于是下定决心创业。 杨国辉选在阳明山上、文化大学附近开设烘焙坊，...
开创乳酪蛋糕店打出品牌 类别：创业故事 发布时间：2010-7-11蛋糕店门市，“从花莲开创品牌”的理念跨出一大步，坚持手工制作蛋糕，让她的产品产量有限，她希望以高品质为不变的经营基础，让品牌可长可久。 邱琼莹说，她偶然间尝到感觉幸福的乳酪蛋糕，因而兴起钻研乳酪蛋糕制作的念头，原本制作的乳酪蛋糕只是分享给亲朋好友，后来她将蛋糕寄放在丈夫开设的村上春树乡村旅馆贩卖，都获得好评，获得鼓励的她，决定上网贩售。 邱琼莹以“优加比”为品牌的乳酪蛋糕，从第一个试做到现在不过4年时间，上网贩售...
素食糕点升级 贷款创业圆梦 类别：创业故事 发布时间：2010-7-7面包店，阿玉师傅的素食糕点，坚持采用天然发酵奶油，要满足老饕挑剔的嘴，也要照顾客人的健康。 玉香斋是“阿玉师傅”林峰玉的第一次创业成果，看着父亲制作面包、糕点长大的阿玉师傅说，本来对于烘焙业没太大兴趣，但从国中毕业后半工半读地入行，一做就是二十年，出过糕点食谱、拿过蛋糕竞赛冠军，自己也感到很意外。 别以为玉香斋是赶搭素食风潮才标榜素食糕点，阿玉师傅说，他从小就随父母吃素，亲身体验到素食的健康，因此希望能将荤食面包...
19岁小伙打造顶级奢侈品皮具4S店 类别：创业故事 发布时间：2010-7-3蛋糕店、小鞋专卖店、汽车贴膜店、特色按摩店……莫不如此。 事实上，央视和清华大学最近发布了“中国百姓创业致富调查报告”，调查表明，个人消费服务业是现阶段创业者的优选行业，一般两年之内就能盈利。因为个人消费服务业具有投资少、规模小、经营灵活、门槛低、周期短、见效快等特点。 创富秘籍 做专业护理关键在手艺 做名品的“保姆”，必须要手艺精湛。陈晨称，名品皮包动辄几千上万，大多都是特殊材质，做清洗护理时，哪种牌子的包...
连锁加盟 静水下的危险旋涡 类别：创业防骗 发布时间：2010-7-2蛋糕店，比他去搞最新科技刚刚商业运作的项目成功性应该要高一些。尽量根据亲朋好友或者身边可靠的成功人士的口碑宣传选择项目，见得广告再多的项目，也不要尽信。 如果案例中的安女士不是那么轻率地去加盟一个项目，而是事先做个周密的调研，结果就不会那么惨，所以加盟品牌也不能忘记做一个完整的商业项目规划书，不要有盲目依靠和等待的心理。 示范店是否起到示范作用？ 嘉宾：沈阳连锁协会的副会长朱林 有个简单的识别品牌好坏的方法，...
共 16 页，当前第 1 页