每日农经：受人青睐的东山羊
记者：在海南这片海滨乐土上啊，流传着四大名吃，可能啊你也听说过，和乐蟹、加积鸭、文昌鸡和东山羊，我现在是在海南省的万宁市，当地人告诉我啊，来到万宁市不吃东山羊就等于白来，你说这东山羊有那么好吃吗？这是位于海南省万宁市的一个著名旅游风景区，一天能够接待三四千名游客，很多游客在游完东山岭后都想品尝一下东山羊。 记者：你是从哪里过来的？游客甲：从河南南阳。记者：这次来打算吃东山羊吗？游客甲：对，过去没有吃过，这次一定要吃。记者：你是从哪里...
类别：创业商机 发布时间：2010-3-2
每日农经：火在年节的新民血肠
解说：扭大秧歌唱二人传，包着饺子吃团圆饭，这都是东北人过年的习俗，讲究的就是一个气氛，不过无论在哪过年，都少不了要置办点年货，在沈阳最热闹的商业中心就集合了来自东北的各种特色年货，你瞧，志鹏已经逛得不亦乐乎了。志鹏：您别说这个味道还真不错，刚才这一走一看发现有东北特色的东西那还真不少，高档的像人参、鹿茸、不老草，家常的松仁、小犊、咸鸭蛋，但是要说这有特色还不算，还得是年节的时候特别火的，您就比如说这个新民血肠。解说：要说志鹏尝的这个...
类别：创业商机 发布时间：2010-3-2
每日农经》消息：雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，它有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知，其含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。现在，由雪蛤做成的保养品可以送餐上门，这使很多喜欢食用雪蛤的消费者兴奋不已，因现在很多人都认识到雪蛤的营养价值也喜欢食用雪蛤，但...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-9
每日农经》消息：在福建福州的年货市场上，近年来有一种鱼丸非常受消费者的青睐，它吃起来味道极其鲜美，而且弹性极强，煮熟后落到地上能像乒乓球一样弹起来。这种鱼丸与市场上普通的鱼丸比较起来，最大的不同点在哪呢？一般的鱼丸中，鱼浆的含量在30％左右，这是国家标准，而福州当地产的这种鱼丸的鱼浆含量能到达70-80％，这可能是这种鱼丸受消费者青睐的最重要原因。而且当地生产鱼丸的这家企业是农业产业化国家重点龙头企业，公司发展了自己的养殖场，对自身鱼肉...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-9
每日农经》消息： 提到哈密瓜，一般人很快把它和新疆联系在一起。实际上如今海南人也开始种起了哈密瓜，所种植的品种几乎都是以吴明珠院士为代表的新疆南繁育种工作者所选育的品种。为了使哈密瓜在内地有市场，海南人采用了与新疆哈密瓜打时间差的牌：由于新疆瓜一般是在每年的5月初才陆续上市，海南的哈密瓜则在每年的9月至次年的4月面市。在海南省乐东县，农户采用海滩沙地露天种植和大棚种植两种方式种植哈密瓜，种植面积近两万亩，每亩的产量为5000-6000...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-8
每日农经》消息： 中国海参产业每年形成100亿的产值，北京著名鲁菜馆“丰泽园”，一道葱爆海参的招牌菜年销售一千多万。又是一年春来到，在各路消费产品瞄准年节经济时，滋补保健的海参不管是作为时尚高端的礼品还是诱人饕餮的年夜饭菜肴，它都毋庸置疑地迎来消费高峰。而针对目前市场，不得不面对的是，在海参产品中占8成的干海参，由于存在巨大利润空间，有不法生产者在加工中任意增加非法添加剂，大量掺盐延长保质期，添加糖、糖浆甚至草木灰等物增重，这在大连、...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-8
过年的时候很多年夜饭上都会有鲍鱼这道菜，春节期间也的确是鲍鱼消费的主要时期。也正因为如此，福建莆田养殖户瞄准春节这个市场养殖鲍鱼，一下子把鲍鱼的价格提高了四五倍，进而获得了不错的收益。那他们又是怎么做的呢？ （解说）它的名字里带着一个鱼字，但它却并不是鱼类家族的一员。它被称作是餐桌上的软黄金，味道鲜美，营养丰富。过去它是王公贵族的专利，如今它走上了老百姓的餐桌，它就是今天我们关注的年货——鲍鱼。 记者 张苑：要说这鲍鱼 不能不提到...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-8
每日农经》消息：我们的记者在水产市场上发现，有一种鲟鱼价格比普通鲟鱼高出30％，却格外俏销。看长相，这种鲟鱼和普通鲟鱼差别不是很大，只是颜色比普通鲟鱼略深，个头略小。 记者云飞：春节快到了，这个年货市场也开始火爆了，大家都忙着开始选年货呢！我现在就是在北京一个大型的水产批发交易市场，今天咱们就在水产品里找找，看看有什么不同寻常的鱼，来丰富我们的餐桌。 市场采访：记者：师傅您看这春节快到了 能给我们介绍点不同寻常的鱼吗？批发商：不...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-5
每日农经》消息：过年的时候很多年夜饭上都会有鲍鱼这道菜，春节期间也的确是鲍鱼消费的主要时期。也正因为如此，福建莆田养殖户瞄准春节这个市场养殖鲍鱼，一下子把鲍鱼的价格提高了四五倍，进而获得了不错的收益。那他们又是怎么做的呢？ （解说）它的名字里带着一个鱼字，但它却并不是鱼类家族的一员。它被称作是餐桌上的软黄金，味道鲜美，营养丰富。过去它是王公贵族的专利，如今它走上了老百姓的餐桌，它就是今天我们关注的年货——鲍鱼。 记者 张苑：要说这...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-5
每日农经》消息：从古至今，燕窝一直被视为滋补养颜的极品美食。其实燕窝就是东南亚特有的金丝燕分泌的粘性唾液所构筑的巢穴。不过，同样是金丝燕筑出的燕窝，品质却又有很多差异，一般分为“官燕”、“毛燕”和“血燕”三种。 记者李文刚：这就是珠海，经济特区，面向这大海我怎么想起一个人来，郑和，你想当年，这几十艘大船，满满当当地从国内往外，他得弄多少好东西，什么茶叶瓷器，您也别觉得可惜，人家回来的时候不是还往回带好东西呢吗，你像什么榴莲苦瓜，还...
类别：创业商机 发布时间：2010-2-5
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