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餐饮业新招 应对节后辞职风


距二○○九年春节还有一个多月时间,本地部分餐厅已经开始推出各种激励办法,应对节后辞职风。

十二月初,乐福园酒店总经理刘望明给部分员工发放电影票,这是对十一月份全勤员工的额外奖励。她说,每到旺季,酒店员工基本都是满负荷工作,压力相当大,因此,每年总有几名员工春节过后就一去不复返,酒店希望通过这种“放松奖”提高企业凝聚力,减少节后员工流失率。

同期,小蓝鲸酒店推出“春节短假轮休制”,即春节期间,家住市内的员工可调出十多个小时的休息时间,当天回家、当天返岗。该酒店负责人张峰介绍,以前春节期间所有员工基本没假,为照顾员工情绪,酒店今年试行轮休制,尽可能地满足员工回家团圆的心愿。该店享受短假轮休的员工仍能得到足额的三倍加班工资及其他奖金,员工报名申请十分踊跃。张峰介绍,此举也是希望化解节后员工离职潮对企业的影响。

记者从艳阳天、九龙、梦天湖等十多家酒店获悉,近一个月来,各店均有新管理制度出台,加强人资管理,以缓解节后“跳槽综合症”。




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源于:武汉晨报     收藏该网摘  上帝说我帅 于 2008-12-16 推荐,已有 1052 人阅读过

 

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