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路边烧烤摊成本低利润高“逢夏即火”


前天晚上,笔者在嘉兴振兴西路居民区的一个弄堂里看到,几个烧烤摊生意不错,地上丢满了食客们留下的纸巾和竹签。烧烤摊的经营者是一本地居民,一到深夜,他就往外摆放桌椅和烧烤设备。据这名经营者介绍,路边烧烤所需的设施极其简单,一个烧烤槽、一把蒲扇,就可以开张营业了,而且因为是在小巷中摆摊,根本不需要租门面。“搞个烧烤摊子,只要花几百元买点原材料就可以了。”

笔者从附近一有营业执照的烧烤店老板口中得知,正是因为经营成本低,所以这一带的路边烧烤一直很火。这名店主告诉笔者,她家的收入来源一大半就是依靠这个烧烤店:“烧烤可以称得上本小利大,一斤牛肉市场售价20元左右,至少可做成近80串肉串,每串卖1元,20元的牛肉就能卖到80元,除去成本赚50元是肯定的,生意好的时候,一个晚上卖几百元、甚至上千元都不成问题。”


    网友对《路边烧烤摊成本低利润高“逢夏即火”》共有 2 条评论:

    [122.189.117.*] 于 2009-5-25 评论道:
你们没试过,别乱说
    [52.144.114.*] 于 2010-1-29 评论道:

[178.48.100.*] 评论 《每日农经:蚯蚓也能养》:我和上面那一样也想养,能不能告诉你们的地址和联系方式,我的邮箱[email protected].comQQ:564105850谢谢
[66.109.143.*] 评论 《尾货服装利润空间原来如此恐怖》:广州哪里可以拿到未货呢?
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[159.80.230.*] 评论 《如何考察你的创业项目》:写得好啊!
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[227.215.176.*] 评论 《开果汁店经验谈》
[56.144.97.*] 评论 《创意是什么》:好文
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源于:互联网     收藏该网摘  狼族饿狼 于 2008-9-15 推荐,已有 1170 人阅读过

 

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